展會信息
基本信息
2021CFB為了更好的展示餐飲產業鏈相關產業，促進交流與合作，保護餐桌安全，與中國國際食品安全與創新技術展覽會達成戰略合作。中國國際食品安全與創新技術展覽會（簡稱食安展），2013年，經濟日報及中國經濟網在國務院食安辦的指導下，作為全國食品安全宣傳周國家層面重要活動，創立了首屆中國國際食品安全與創新技術展覽會（以下簡稱食安展），至今已連續舉辦四屆。
2021CFB以食安展的國家級、國際化平臺為契機，將以更高的規格、更國際化的參與度，更精準的商貿對接，更高品質的專業服務，更精細化的展區設置，全面展示世界各國餐飲安全的最新成果和創新技術，打造中國乃至全球最有影響力的餐飲安全品牌大展。
展品范圍
食材展區：肉類食材：冷凍/冰鮮肉、高端牛羊肉、肉卷、火腿、牛排、調理食品及即食產品；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
其它食材速凍面點：湯圓，水餃，麻球等、豆制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
調味品展區：
食用油、味精、食鹽、雞精、醬油、食醋、湯料、香辛香料、復合調味料、火鍋調料、蘸料、涮料、辣椒醬、豆瓣醬及各種調味醬等；
火鍋涮品食材展區：
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
餐飲飲品展區：
鮮榨飲品、火鍋配飲、功能飲品、乳飲料、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等；
餐廚設備展區：
食材加工設備、食品檢測設備、追溯系統、洗碗機、包裝設備、倉儲及冷鏈物流等；
餐飲設備及餐具用品：烘烤、冷藏設備、廚柜、廚架、廚房用具、清洗、消毒設備、西廚設備、廚房機械、餐飲設備、密胺制品、布草及餐飲酒店用品等；
餐飲連鎖加盟（安全口碑型企業，無安全事故企業）：
中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時尚飲品等；
餐飲儲運安全技術及設備展區：
餐飲安全科技創新技術展區：
點餐系統、點餐機器人、IT設備、微營銷軟件、餐飲互聯網服務商、廚房管理系統、餐飲信息化硬件；
團餐及標準化產品展區：
餐飲標準化產品、團餐食品、快餐外賣食品、冷凍食品、食材半成品、快餐餐具、保溫設備、快餐包裝；
主辦信息
主辦單位：中國經濟網北京雅文展覽有限公司
聯系信息
北京雅文展覽有限公司聯系人：鄭 好 17310902316
電 話：010-84600644
傳 真：010-84600971
郵 箱：88534795@qq.com
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