展會信息
基本信息
食品發酵工程不僅是生物技術的重要組成部分，而且是工業生物技術的核心內容，是基因工程、細胞工程、酶工程的在食品工業的具體應用工業，是食品工業繼承傳統、推陳出新、充滿活力的新興產業，也是國家"十一五"科技規劃的戰略發展的重要內容。近幾年來，隨著生命科學與生物技術研究的突飛猛進，食品發酵工程及其相關領域的研究也越來越活躍。2007年我國發酵行業實現產值600多億元，已成為多種發酵產品的“世界工廠” 。 為了充分展示我國食品發酵工業的新產品、新技術、新工藝、新設備，由全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分委會、全國食品與發酵工業信息中心聯袂主辦的“2008上海國際食品發酵工程技術與設備展覽會”將于2008年9月3--5日在上海新國際博覽中心隆重舉行，本屆展會將通過多渠道全方位的媒體宣傳，系統的國內外觀眾組織，細致周到的參展服務把本屆活動辦成集產品展示、貿易洽談、技術交流的國際盛會。展品范圍
◆ 發酵設備：發酵罐、發酵水處理設備、過濾設備、干燥設備、不銹鋼管道閥泵、發酵行專用環保設備，味精生產設備、檸檬酸生產設備、酶制劑生產設備、酵母生產設備、淀粉生產設備及相關包裝設備等；◆ 發酵技術：生物技術用色譜、光譜儀器、生化檢測設備、發酵新技術微生物檢測儀等。
◆發酵工業產品：味精、強力味精、賴氨酸、天門冬氨酸、氨基酸、檸檬酸及其鹽類、L—蘋果酸、乳酸、酒石酸、衣康酸、草酸、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、異淀粉酶、異構酶、β—萄聚糖酶、果酸梅、脂肪酶、纖維素酶、高活性干酵母、藥用酵母、富硒酵母、含鋅酵母、富鐵酵母、飼料酵母、玉米淀粉、薯類淀粉、玉米蛋白粉、玉米油、蛋白飼料、各種DE值葡萄糖漿、麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、各種變性淀粉、高吸水淀粉、粘結劑、香菇多糖、靈芝多糖、紅曲色素；
◆ 健康原料：食品原料、動植物提取物、功能運動食品、氨基酸、維他命、礦物質飲料等；
主辦信息
主辦單位：全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分委會全國食品與發酵工業信息中心
承辦單位：2008上海國際食品發酵工程技術與設備展覽會組委會
協辦單位：中國食品工業協會
中國釀酒工業協會
中國飲料工業協會
中國食品發酵工業研究院
聯系信息
電話：021-__33718210傳真：021-__33718210
聯系人：向 玲
E-mail：shhnuoqi@163.com
免責申明：由于本站部分信息來源于網絡，因此本站不完全保證信息的的正確性、及時性,如果您有任何疑問請聯系我們。客服QQ:2119739037。
新展會預登記
- 填寫您的參展意向，讓主辦主動聯絡您。