第四屆倉前羊鍋節昨日開鍋

【好展會網】 <p><font face="Arial"> 11日，第四屆太炎故里倉前羊鍋節舉行開鍋儀式。是夜，羊鍋村里人聲鼎沸，一片歡聲笑語，熱氣蒸騰的羊鍋，蘊藏著濃厚的真情和豪爽的情懷，迎來八方賓朋。</font></p> <p><font face="Arial"> 羊鍋節由余杭區人民政府主辦，倉前鎮人民政府承辦，迄今已是第四個年頭。從2006年舉辦首屆羊鍋節營業額達到350萬元，到去年第三屆羊鍋節營業額逼近3000萬元，倉前羊鍋一年比一年火爆，掏羊鍋這道傳統民間美食也由此煥發了新的生機和活力，羊鍋經濟的復合鏈條也讓倉前老百姓得到了更多的實惠。</font></p> <p><font face="Arial"> 在羊鍋村，一幢村民的小樓就是一家本色的羊鍋店。如今，像榮法羊鍋、金家莊羊鍋等，已在食客中建立了良好的口碑。開鍋儀式當天，村口的停車場早早地就泊滿了車輛，來自上海、湖州及杭城的賓朋接踵而至。</font></p> <p><font face="Arial"> 值得一提的是，今年的羊鍋節迎來一個重大的轉變，憑借獨特的傳統風味和悠久的飲食文化，本屆倉前羊鍋節被列入２００９西湖博覽會美食美味之旅主題活動之一，成為杭州美食節的一個主要板塊。在開鍋儀式上，倉前羊鍋還被授予中國十大飲食節慶金手指獎的獎牌。</font></p> <p><font face="Arial"> 開鍋儀式后，羊鍋村還燃放了喜慶煙花助興，熱鬧的小村裹挾在一片火樹銀花之中。</font></p>
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