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烘焙行業競爭日趨激烈 2018將讓烘焙行業頭疼的若干問題

時間：2018-03-14

作為西方國家的主食之一的烘焙產品，也在中國市場穩步遞增，隨著人們生活水平的提高，烘焙產品已成為城市消費者的生活必須品之一，烘焙店利潤可見一斑。

烘焙行業看似利潤無限，實則機遇與危機并存。很多創業者盲目跟風一擁而上，對餅房營銷一竅不通、經營管理更是無從談起、裝修千篇一律、產品過時根本不具核心競爭力、沒有成熟的生產技術和過硬的生產設備、不懂宣傳和營銷、對互聯網商城小程序暈頭轉向，好好一家店開得冷冷清清。

如何掌握細節、把控全局，讓烘焙店穩步發展，是至關重要的。2018年第十一屆鄭州烘焙展急你所急，想你所想。3月29-31日鄭州國際會展中心，8個主題烘焙論壇專為烘焙從業者量身打造，烘焙行業問題全解讀，提前預約就可獲取現場免費席位。

本次論壇大家將看到：

果語科技作為烘焙行業的移動營銷領導者，運營總監齊延虎和主席講師袁彬，將現場與大家分享烘焙行業的痛點問題，在互聯網的強烈沖擊之下，如何去適應和改變，破局重生！結合“互聯網+”，融合最火爆的小程序，瞄準有效利用互聯網推廣品牌，實現拓客，增收盈利這一大家關心的話題展開。

廣州博尊公司首席講師婁孟杰先生也將親臨現場，用烘焙連鎖餅店經營思維及親身經歷，為你解決餅房管理基因再造，模式整體換軌，告訴你餅店業績與數據那些不為人知的秘密。

松集團企業系統建設導入專家、高級咨詢師—張禮焱先生，圍繞管理系統和組織系統進行分享，其中組織系統七大板塊分別是：組織架構、企業股權、工作分析、薪酬設計、績效考核、生涯規劃、招聘系統。以企業組織變革與人才升級為主題，針對性的解決企業管理過程中的“疑難雜癥”。現場用一次針對個性咨詢會，去開啟系統建設序幕，烘焙店老板必不可少的一堂專業課。

烘焙業職業經理張毅明先生，從業24年，烘焙行業深度思考者和實踐者，用烘焙連鎖企業一線營運、營銷、管理工作實務的經驗，國內多所知名烘焙連鎖企業從事高級管理工作的實操，教你如何創造單店開業現金收入107萬元，連續開業50場，每場均不低于50萬元現金收入的驕人業績。

烘焙行業高峰論壇日程安排：

A區

B區

<SPAN style='FONT-SIZE: 11pt;"微軟雅黑","sans-serif"; COLOR: #c00000;"微軟雅黑","sans-serif"; COLOR: #c00000;"" align=center> </div> <div align=left><SPAN>      </SPAN></div> <div style=" LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-INDENT: 21pt;"><SPAN style=" LINE-HEIGHT: 150%;">本次行業論壇安排A、B兩個會場同時進行，請參會人員安排時間和人員參與需求的主題，同時與嘉賓進行互動交流、學習，期望為參會的行業人士能有大的幫助。蒞臨會場的人員同時可以參觀第11屆中國鄭州烘焙展覽會，現場將看到數萬種最新品供您選購，最新的技術可以學習和交流，同期的“威士杯”國際飲品團隊大師賽、歐包培訓、翻糖花籃培訓、蛋糕裱花大賽等多場精彩活動呈現。2018開年烘焙行業第一場全新的烘焙行業視聽盛宴，歡迎2018年3月29-31日相聚鄭州國際會展中心。</SPAN></div> <div style=" LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-INDENT: 21pt;"> </div> <div style=" LINE-HEIGHT: 150%; TEXT-INDENT: 21pt;"><SPAN style=" LINE-HEIGHT: 150%;">免費搶票熱線“0371-86023703”，可關注展會微信公眾號:zzhaiminghb，提前預登記避免現場長時間排隊登記，活動報名客服人員微信號：15237108636。</SPAN></div>

(好展會網烘焙烘烤專題 )

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